TV出る？！

先日、9月9日17:30〜放送、530フォーカス徳島（四国放送）の取材がありました。
ボウゼ姿寿司やボウゼの料理、
ボウゼをおろしている所を撮らせて欲しいと・・
実は私、大変あがり症でして、カメラが回りだしたら、
頭真っ白で、どうやって魚をおろすのかさえわからなくなってしまいグダグダ・・。
さらに、事前に質問内容を聞いてなかったので、
しゃべりもグダグダ・・とても疲れたぁ〜

ところで、TVで放送されるか、カットされるかわかりませんが、
今年のボウゼはイイですよ〜。
肉厚だし、脂ものって美味ですよ〜。

Comments

ブログ開設おめでとうございます。
皆さん、ブログを始められて
ますます楽しいHPになりますね。

仕事中なのに、少し息抜きをしようと、
四国三郎さんのHPを覗くようになりました。

さて先日、ランチに伺わせていただきました。
「かんぱち」のお刺身の時です。
奥から、三代目の
「いらっしゃいませー、ようこそ」が、
思いの外、胸に沁みました。

居酒屋で言われる、
「いらっしゃいませ、ようこそ」とは、
文字にすると同じなのに、
四国三郎さんで言われると、和みます。

私は、男性にこの一言を言われて、
おぉ！いいな。と思ったのは、
これが初めてで新鮮でした。

きっと、四国三郎さんの常連さんは、
そう言った、雰囲気での和みも
味わっているのかもしれませんね。

Posted by 800 at 2008年10月09日 09:48

800様
カキコミとご来店ありがとうございます。
とても感激です＼(^o^)／
でも「おぉ！いいな。」なんて
言われた事がないので、とても照れてま〜す。
板場からお客様席がほとんど見えないので、
できるだけ気を付けて、お声かけする様にしてるのですが、
行き届かない事が多く反省する事が多いです・・。

和みの雰囲気ってイイですよね。
せめて当店でお食事されてる間だけでも
ゆったりと時間が流れる雰囲気作りをしたくて、
なんかイイ方法ない？なんて
若女将とよく話ししてるんです。

Posted by 三代目 at 2008年10月10日 13:53